信州油屋清右衛門

信州そばの製造販売と、信州特産品の販売を行っております。

TEL.026-282-2039

〒381-0103 長野県長野市若穂川田3323

単品商品

とろろ芋蕎麦

YF24
■価格 417円(税抜) ■商品内容 とろろ芋蕎麦 200g(100g×2束) 長野県産のそば粉、小麦粉、国産のやまのいもで作った 「純国産」のこだわりのそばです。 極細でしゃっきりとした歯切れと滑らかなのどごしをご堪能ください。 そば粉の割合:53%

 

信州地粉蕎麦

YF22
■価格 417円(税抜) ■商品内容 信州地粉蕎麦 200g(100g×2束) そば粉と小麦粉は長野県産のものだけを使用。 つなぎの小麦たん白も国産のものを使用したこだわりのそばです。 極細の麺は歯切れがよく、つゆもよく絡むためざるそばに最適です。 そば粉の割合:55%

 

一番粉そば

YF68
■価格 360円(税抜) ■商品内容 一番粉そば 270g そばの実の純白な部分、「更科系」と呼ばれるそば粉で作った上品なそばです。 すっきりとした歯切れと風味をお楽しみください。 そば粉の割合:54%

 

戸隠そば

YF67
■価格 365円(税抜) ■商品内容 戸隠そば 270g(90g×3束) 挽きたてのそば粉を使用して「二八造り(そば粉80%配合)」でつくりあげました。 そば本来の風味と独特の食感が楽しめる人気の商品です。 そば粉の割合:80%

 

山芋そば

YF66
■価格 345円(税抜) ■商品内容 山芋そば 270g(90g×3束) 信州そばにやまいもを練り込みました。 つるりとした口当たりとのどごしに趣のあるすべらかなそばです。 そば粉の割合:58%

 

信州そば

YF65
■価格 325円(税抜) ■商品内容 信州そば 270g(90g×3束) 厳選された挽きたてのそば粉を使用し、打ちたての風味を残すように 低温熟成乾燥させた弊社のそばのスタンダードです。 そば粉の割合:60%